Die Baumnuss wachsen auf rund 15 bis 25 m hohen Bäumen.
Sie stammt ursprünglich aus Persien. Über die Römer gelangten die Nüsse auch nach Europa.
Heute stammen die Nüssse aus Frankreich, den USA, Italien, Chile und China.
Gerne möchte ich ein Lieblingsrezept von mir mit euch teilen das ich von einer Guten Kollegin erhalten habe:
Spaghetti mit Randen und Baumnüssen.
https://www.chefkoch.de/rezepte/3042431456916251/Pasta-aus-Roter-Bete-mit-Walnuessen.html
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